تعرف السبب والنتيجة عندما تشتري بعض المواد الغذائية من أحد المتاجر فعليك أن تحملها إلى البيت؟
مرحبا بكم في موقع نبع العلوم ، من هذة المنصة التعليمية والثقافية يسرنا ان نقدم لكم حلول للمناهج الدراسية لجميع المستويات، وكذالك حلول جميع الاسئلة في جميع المجالات، يمكنكم طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من مشرفي الموقع أو من المستخدمين الآخرين
تعرف السبب والنتيجة عندما تشتري بعض المواد الغذائية من أحد المتاجر فعليك أن تحملها إلى البيت إذا كانت درجة حرارة الجو 25 ْس أسرع مما لوكانت درجة حرارة الجو 2 ْس فسر ذلك في ضوء ما درست عن التفاعلات الكيميائية؟
الاجابه هي /
لأن الطعام يفسد عند درجة الحرارة 25 درجة مئوية أسرع بكثير من دلرجة الحرارة 2 درجة مئوية حيث أنه عند درجة الحرارة المنخفضة تبطئ من معدلات التفاعلات الكيميائية فيقلل من تلف الطعام .