كيف يمكن تقديم المصابيب كصنف مالح؟
مرحبا بكم في موقع نبع العلوم ، من هذة المنصة التعليمية والثقافية يسرنا ان نقدم لكم حلول للمناهج الدراسية لجميع المستويات، وكذالك حلول جميع الاسئلة في جميع المجالات، يمكنكم طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من مشرفي الموقع أو من المستخدمين الآخرين
كيف يمكن تقديم المصابيب كصنف مالح ؟
الاجابه هي /
في وعاء ننخل 4 أكواب طحين القمح الكامل مع ملعقة صغيرة باكينغ باودر وفي الخفاقة الكهربائية نخفق بيضتين مع نصف كوب زيت و 2 ملعقة صغيرة الملح ونضيف 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة و 2 ملعقة صغيرة حبة البركة ونخلط ونضيف الطحين بالتدريج ثم نضيف للخليط 6 أكواب ماء دافئ ونخلط حتى تصبح العجينة رخوة ثم نفرم بصل فرم ناعم ونضيفه إلى الخليط ويخلط جيداً ويترك ليرتاح 10 دقائق ونضع مقلاة واسعة غير لاصقة على النار بها القليل من الزيت ونضيف ملعقة كبيرة من الخليط على النار الهادئة حتى تظهر المسامات في العجين ثم نقلبها على الجهة الأخرى لتحمر ونكرر العملية مع دهن المقلاة بالزيت بعد كل مرة نضعها في طبق التقديم وتقدم مباشرة .